orientarhythmo

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夕方のニュースの速報に強い印象を持ちました。

COOPで販売されている冷凍餃子から
有機リン系物質のメタミドホスという成分が検出され
それにより食中毒を引き起こし重体・重症となった方がいらっしゃるようですね。
メタミドホスは殺虫剤(農薬)の成分らしいです。
今のところ中毒症状が起こったものはCOOPの冷凍餃子の
「中華deごちそう手包みひとくち餃子」と「ＣＯ・ＯＰ手作り餃子」の２種類ですが
それを含めた輸入商品の２３商品を回収するそうです。

冷凍食品というのは生鮮品よりも農薬残留が低いそうで
それなのに何故その冷凍食品から検出されたのかは
現段階では明らかになってはいませんが
梱包や流通の過程で混入した可能性も指摘されています。
今回検出されたメタミドホスは神経系に作用し、
摂取すると下痢やおう吐、寒気などを伴う急性中毒症状が出るそうで
中国でも１月９日付けで使用が禁止されたもよう。

中毒事件を取り合わない中国の工場も問題ですが
去年１２月に千葉の生協から中毒被害の報告を受け
事態を把握しながら公表せず、製品回収の措置も取っていなかった
ジェイティフーズにも問題があると思うのですが・・

生鮮品と違い冷凍食品は買ってから保存しておくというご家庭も多いと
思いますし、最初の時点で公表・回収しておけば被害は
最小限に出来たのではないでしょうか？
この製品だけでも市場には９６００パックも出回っているそうですし
購入して冷凍庫にこの製品があるといったご家庭もあるでしょうしね。

私の中ではコープのような生協は安心・安全といったイメージが
先行していたのですが、決してそうではないのですかね・・
中国産を買わなければ安全かと言えばそうでも無いだろうし。
日本で作られたものでも偽装とか取り沙汰されてきましたし・・・

何を購入するか、消費者がきちんと考えなくてはならないのですかね。
自分で管理していれば安全、とまでは言えませんが

「表示をきちんと見ること、そしてそれを全てだと思わないこと」
そしてなるべくその土地で生産されたものを選ぶこと(地産地消)

が大切だと思います。
生産者任せにしないという消費者の意識を高めることが
必要になってくるのかなぁ・・なんだか悲しい現実だけど。